Şekerpare tarifi

Malzemeler

Oda sıcaklığında bekletilmiş 1 paket margarin, 

4 yemek kaşığı irmik

2 yemek kaşığı hindistan cevizi

1 su bardağı pudra şekeri

2 yumurta

4 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Şerbet Malzemeleri

3 su bardağı şeker

4 su bardağı su

yarım limonun suyu

Üzeri için:

fındık içi

Hazırlanışı:

1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket yumuşak margarin, 4 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 2 yumurta, 4 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu karıştırarak yumuşak bir hamur yapın. Hamurdan ceviz buyuklüğünde parçalar koparıp kurabiye yapar gibi yuvarlayıp tepsiye dizin. Üzerlerine birer fındık içi yerleştirip, 200 derece ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Daha önce hazırlayıp ılıttığınız şerbeti sıcak şekerparelerin üzerine dökerek çekmesini bekleyin. Afiyet olsun.